Una forma fácil de cocinar un plato que gustará a todos, especialmente receta para niños. Receta de galletas de queso.

Ingredientes:

250 gramos de manteca blanda

1 taza de queso rallado

2 tazas de harina común

3 cucharadas de cebollino picado

3 cucharaditas de mostaza

cucharadita y media de ajo en polvo

1 cucharadita de pimienta de molinillo y sal

Cómo conar galletas de queso:

Se mezcla la manteca con el queso rallado. Se añaden el resto de ingredientes y se mezcla bien. Salpimentar al gusto.

Amasar bien y cortar dando forma de galletitas. Se colocan en una bandeja de horno engrasada y se lleva al horno a temperatura media entre 10 y 12 minutos.