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02/09/2010
Recetas de cocina : Arroz con fideos
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Tiempo: 45 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas
Ingredientes para Arroz con fideos · 4 vasos de arroz · 8 cucharadas fideos · 2 cucharadas aceite · sal Cómo preparar Arroz con fideos Primero lavamos bien el arroz. Aparte calentamos el aceite en una sartén y freímos los fideos hasta que estén dorados. Sacamos del aceite. Ponemos 8 vasos de agua a hervir. Mientras, freímos el arroz en el mismo aceite de los fideos, removiendo continuamente para evitar que se pegue. Cuando el agua ya hierva la echamos en la sartén y sazonamos ligeramente. Dejamos hervir y añadimos los fideos, sin dejar de mover. Cuando veamos que se empieza a absorber el agua bajamos el fuego al máximo, unos 30 minutos. |
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